«Le saké m’a embarquée dans l’univers de l’alcool» : rencontre avec Maryam Masure, sommelière de saké

Le saké, tout juste reconnu au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, aura bientôt le droit à un salon dédié en France : le mondial du saké. Maryam Masure, sommelière de saké en est la cofondatrice avec les œnologues de France.
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