Du vin à Villeneuve-sur-Yonne ? Ce viticulteur de Chablis veut expérimenter "hors des appellations de Bourgogne"

02/02/2025

En 2023, le vigneron Romain Bouchard se lance dans une grande aventure : relancer la vigne sur la commune de Villeneuve-sur-Yonne, territoire dépourvu de toute activité viticole. Un défi qu'il souhaite relever pour expérimenter...
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