Des vins plus frais et plus ambitieux : comment Collioure et Banyuls se réinventent face au dérèglement climatique

03/06/2024

Le vignoble a lancé en début d’année un vaste plan de relance pour anticiper les conséquences du réchauffement climatique et afin de mieux révéler la richesse de ce terroir niché entre ciel et mer.
https://avis-vin.lefigaro.fr/terroir-viticulture/des-vins-plus-frais-et-plus-ambitieux-comment-collioure-et-banyuls-se-reinventent-face-au-dereglement-climatique-20240529
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