Oeno Languedoc
Zone artisanale du Mijoulan 1200 avenue Justin Bec 34680 Saint-Georges-d'Orques
N°TVA : 51423527233

GLACE CARBONIQUE est présentée sous forme de CO2 solide

Elle est conditionnée en bac de 20, 40 , 250 kg

La glace sera commandée le veille avant 10 h , pour être livrée le lendemain dans la matinée

Quelques données :

Pour l'inertage : 2 kg de glace carbonique pour 10 hl de vendange saine . 0,7 kg pour une vendange altérée

Régulation de température en vue de macération : 0,6 kg pour 1 hl pour abaisser de 1°C

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